Unternehmensverkostung der Volkswagen Currywurst

Letzten Donnerstag war sie, die betriebsinterne Verkostung der Volkswagen Currywurst. Und da ich Petrus mit einer Audienz bei seinem Vorgesetzten gedroht hatte, passte auch das Wetter. Bei 21,2° C im Schatten, die sich wie 33° C in der Sonne angefühlt haben, gab es frisch gegrillte Currybockwurst in unterschiedlichen Grillgraden von leicht bis stark gebräunt, sowie erhitzter Gewürzketchup der Volkswagen Service Factory. Als Beilage wurden frische Brötchen gereicht und als Erfrischung konnten sich die Teilnehmer an Früh Kölsch, Franziskaner Weißbier und den üblichen alkoholfreien Verdächtigen erfreuen.

Weil ich ein kleiner Revoluzzer bin und zudem noch eine Flasche davon einsam im Keller stehen hatte, konnten die Anwesenden auch noch St. Paulis heißgeliebten Körrisaft verkosten. Um es vorwegzunehmen, die Reaktionen bestätigten durch die Bank weg meine Meinung zu dem Saft aus Curry, Aloe Vera, Karamell, Cola, Chili und Konsorten. Scheint wirklich nur was für Nordmänner zu sein.

Nun zur Currybockwurst von VW. Bei meiner Privatverkostung habe ich diese im Backofen zubereitet. Heute kam sie vom Grill und war geschmacklich um 100% würziger, geschmackvoller und einfach besser. Ich weiß nicht, wie der VW-Typ in der IG-Metall-Zeitung auf die Idee kommt, dass man die Wurst im Backofen zubereiten soll. Meine Meinung: vergesst den Typ und werft die Wurst dahin, wo sie hingehört, nämlich auf den Grill. Mit der gegrillten Wurst schmeckt auch der erhitzte original Gewürzketchup ganz anders. Er ist mir persönlich zwar immer noch zu süß, aber es ergibt sich ein ganz anderer, viel besserer Geschmack. So zubereitet erreicht die Currywurst durchaus eine Qualität, die weiterempfohlen werden kann. Die Meinungen der anderen schwankten von „die Wurst ist gut“ bis zu „sehr lecker“. Man sieht also mal wieder, Essen ist definitiv Geschmackssache.

Einmal ganz abgesehen von  Sauce und Wurst, kann ich jedem Betrieb solche spontanen Kurzveranstaltungen ohne besonderen Anlass nur empfehlen. So wird nicht nur die Stimmung angehoben, man zeigt den Mitarbeitern auch Wertschätzung. Ich glaube Mitarbeitermotivation nennt man sowas. Bei uns kommt das auf jeden Fall immer gut an. Ach ja, in richtig großen Unternehmen geht das übrigens auch abteilungsweise.