Vor knapp zwei Wochen berichtete ich, wie der weiße Tag des Ernährungsprogrammes cellRESET funktioniert und heute ist der grüne Tag an der Reihe. Dieser ist eigentlich recht einfach erklärt, denn grundsätzlich gibt es zum weißen Tag nur drei Anpassungen zu nennen:
- Das Frühstück des weißen Tages wird halbiert. Dafür kommt ca. 100g selbstgemachten probiotischer Joghurt (Fitline Pro·B·4 Joghurt-Drink, zubereitet mit dem Fitline Joghurtbereiter für Pro·B·4) hinzu, in den man 1 Esslöffel Leinsamen und 1 Esslöffel Sonnenblumenkerne hinzufügt, die man am Abend vorher in Wasser eingelegt hat.
- Zusätzlich zu den anderen drei Mahlzeiten dürfen insgesamt 300g Rohkost, Gemüse oder Salat (also 100g pro Mahlzeit!), sowie 2 Tomaten pro Tag verzehrt werden. Für das Dressing dürfen nur die guten Öle, Zitronensaft, Kräuter und Essig in geringer Menge verwendet werden.
- Als Dessert darf man nach dem Mittagessen eine Frucht nach Wahl essen. Idealerweise sollte man Obst mit wenig Fruchtzuckergehalt wählen.
Auch an den grünen Tagen gilt wieder: Kein Salz und keinen Zucker verwenden!
Hier noch eine kleine Auflistung welche Fleischsorten, Gemüse und Salate man verwenden und welche man meiden sollte:
- Fleisch: Ente, Fasan, Gans, Huhn, Pute, Rebhuhn, Strauß, Stubenküken, Taube, Truthahn, Wachtel
- Fisch: Alle Sorten
- Salat: Generell alle z.B.: Endivien, Feldsalat, Brunnenkresse, Kopfsalat, Spinat, Schwarzwurzel, Löwenzahn, Pflücksalat, usw.
- Gemüse: Brokkoli, Sauerkraut, Karotte, Rotkraut, Blumenkohl, Spitzkohl, Spargel, Rosenkohl, Zucchini, Lauch, Tomaten, Kohlrabi, Fenchel, Grünkohl, Chinakohl, Wirsing, Weißkohl, Paprika, Sellerie, Bohnen (grün, lang)
- Unbedingt vermeiden sollte man: Mais, rote und weiße Bohnen, Kichererbsen
Die erste Woche besteht komplett aus weißen Tagen. In der zweiten und dritten Woche werden noch zwei weiße Tage eingelegt, in der vierten Woche einer. Die restlichen Wochen der zweiten bis vierten Woche besteht aus grünen Tagen.
Um hier noch einen weiteren kleinen Zwischenstand meiner Kur zu vermitteln, hier der aktuelle Stand: Momentan befinde ich mich im 17. Tag und habe bisher 9kg, 9 cm Bauchumfang, sowie 2,3 BMI-Punkte verloren. Vom Ergebnis bin ich zwar begeistert, die weißen Tage hasse ich jedoch inzwischen. Für ein Schleckgöschle wie mich ist diese extrem einseitige Ernährung nicht ideal, aber da möchte ich jetzt durch.
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