Seit knapp drei Jahren versuche ich jetzt schon bei Udo-Snack in Stuttgart eine Currywurst zu verkosten und nie hat es geklappt. Entweder war immer eine lange Schlange vor dem Laden und ich war aus Gründen nicht gewillt ewig anzustehen, oder ich kam sonntags vorbei. Anders vorgestern, da war sozusagen tote Hose, denn das Zeiteisen meldete 16 Uhr an einem Dienstag.
Also rein in den leeren Laden und eine Currywurst bestellt. Die zwei Jungs hinter der Theke waren sehr freundlich, mussten aber erstmal nachsehen, ob überhaupt noch genug Currywurst im Topf vorhanden war. Es war und so wurde meine Currywurst mit einer Schöpfkelle auf den Pappteller verfrachtet und serviert. Etwas verwirrt war ich schon, denn die Wurst wurde vorgeschnitten mitsamt der Currysauce im Topf aufbewahrt.
Die Wurst war zwar angebraten, hatte aber aufgrund der Lagerung in der Soße eine sehr lummelige Konsistenz, was ich persönlich nicht so toll finde. Trotzdem war sie geschmacklich recht gut. Die Currysauce war angenehm würzig, hatte eine angenehme Schärfe und einen leichten Essigtouch, was mir gut gefallen hat. Allerdings war sie etwas zu salzig, was aber durchaus durch das Warmhalten verursacht worden sein kann. Beim Currypulver gab es nichts zu meckern, da es sich um ein Standardprodukt handelte, das keinen künstlichen Geschmack auf der Zunge hinterließ. Das Brötchen war knusprig und recht groß, so dass für die gesamte Currysauce reichlich Material zum auftunken vorhanden war.
Für die Currywurst mit Brötchen hatte ich € 2,60 zu bezahlen, was für einen Inhouse-Imbiss in der Stuttgarter Innenstadt ein mehr als fairer Preis ist. Insgesamt ist die Currywurst empfehlenswert und jetzt wundert mich auch der Andrang zu Stoßzeiten nicht mehr. Wir sehen uns bestimmt wieder.
Udo-Snack findet man in der Calwer Straße 23 in 70173 Stuttgart. Jeweils in Reutlingen und Tübingen findet man einen Imbiss mit demselben Namen, aber wenn ich die zugehörige Website richtig deute, gehören diese nicht zusammen. Oder wisst ihr mehr darüber? Egal, auf meinem Verkostungsplan stehen sie trotzdem.
Schreibe einen Kommentar zu Tom Antworten abbrechen
Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.