„Erleben mit allen Sinnen“ heißt es in der Erlebniswelt, in der man nicht nur gezeigt bekommt, wie die Säfte, Balsam Essige, Weine und Schaumweine der Vom Fass AG hergestellt und weltweit vertrieben werden.
Selbst kaufe ich schon sehr lange Essig und Öle in unserem Vom Fass Fachgeschäft ein, denn die Qualität hat mir bisher immer sehr zugesagt. So kam es mir sehr entgegen, dass ich während meiner kleinen Wohnmobiltour durch Oberschwaben an einer Führung durch die Adrian Manufaktur teilnehmen durfte.
Begrüßt wurden wir von Nicolas Flosbach, der uns auch direkt in das 4D-Kino führte, in dem der Kellergeist Adrians den Besucher durch die Streuobstwiesen und Landschaften Oberschwabens entführt und Wissenswertes über den Anbau, Qualitätsvorgaben und die Verarbeitung des Obstes verrät.
Im Anschluss daran erwarteten uns verschiedene Station in einem unterirdischen Gang, der uns zum Außenfasslager führte. An diesen Stationen wurden weitere Einzelheiten zur Verarbeitung des Streuobstes erklärt und es gab Apfelsaft und Apfelessig in mehreren Stadien zu verkosten. Im Außenfasslager selbst probierten wir dann den Apfel Balsam Essig, den ich auch zuhause sehr gerne benutze.
Als nächste Station erwartete uns die Produktionshalle mit ihren Abfüllanlagen, die uns weitere Einblicke gewährte, bevor wir uns in den sehr imposanten Gewölbekeller der Adrian Manufaktur begaben.
Cask dump at Adrian Manufaktur (vom Fass) Waldburg #oberschwaben #womo #theta360 – Spherical Image – RICOH THETA
Gewölbekeller in 360° via Thetanaut
Dieser wird nicht nur zur Lagerung genutzt, man kann den riesigen neu gebauten Gewölbekeller auch für Events mieten. Wir bekamen nochmals ein kurzes Video zu sehen und dann gab es eine Verkostung vom Streuner, einem oberschwäbischen Sidre und des Allgäu-Bodensee-Pricklers Mara. Beides sehr süffige und leckere alkoholische Getränke, die auch gleich einen Weg in meinen Kühlschrank gefunden haben.
Mit dem Aufzug fuhren wir in die obere Etage, in der sich eine modern eingerichtete Showküche mit großem Essbereich und großer Terrasse, in der man ebenfalls Events abhalten kann. Mit kam da direkt ein Gedanke, aber dazu ein anderes Mal mehr. Anschließend besuchten wir noch den Shop der Adrian Manufaktur, in dem man alle Produkte von Vom Fass erwerben kann. Und wenn man schon mal hier ist schlägt man auch gleich zu. Vor allem nämlich weil man hier und auch in den lokalen Fachgeschäften alle Produkte probieren kann.
Vielen Dank an Nicolas Flosbach von der Adrian Manufaktur für die tolle Führung und die leckeren Verkostungen. Mir hat die Besichtigung Spaß gemacht und da ich die Produkte von Vom Fass schon länger nutze, musste ich auch nicht bekehrt werden. Die Produkte waren bisher aus meiner Sicht sehr hochwertig und das wurde mir während dieser kleiner Erlebnisreise bestätigt. Wer sich in der Gegend von Waldburg aufhält und etwas Zeit übrig hat, sollte sich hier eine Führung gönnen. Informationen hierzu gibt es auf der Website der Adrian Manufaktur, oder auf deren Facebook-Seite. Die Bilder von meinem Aufenthalt findet man in meinem Fotoalbum.
Adrian Manufaktur
Am Langholz 17
D-88289 Waldburg-Hannober
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Die Reise war eine Kooperation mit der Oberschwaben-Tourismus GmbH, der Carthago Reisemobilbau GmbH und dem Camping-Ausrüster Fritz Berger GmbH. Mehr über meine Reiseerlebnisse im Wohnmobil erfährt man hier.