Getreide trifft Apfel: Apfelküchle in Bierteig auf gepufftem Amarant mit Kokosblütenzucker, sowie Bierzabaglione zu einem Biereis. Zubereitet von Marcus Schneider, Ambassador der ChefsCommunity und Küchenkünstler bei Cooking Concept Reutlingen.
Apfelküchle in Bierteig
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