Tatar vom Lachs mit Ananassorbet, Salat aus grünem Spitzpaprika, Koriander und Ingwer, sowie geräucherter Gemüsesud. Zubereitet von Axel und Fabian Heldmann vom Der Zauberlehrling in Stuttgart.
Tatar vom Lachs
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Tatar vom Lachs mit Ananassorbet, Salat aus grünem Spitzpaprika, Koriander und Ingwer, sowie geräucherter Gemüsesud. Zubereitet von Axel und Fabian Heldmann vom Der Zauberlehrling in Stuttgart.
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