Das fünfte Tasteup-Whiskymenü

Das fünfte Tasteup-Whiskymenü

Das fünfte Tasteup-Whiskymenü in Bildern bestehend aus:

  • Amuse-Gueule: Blätterteiggebäck mit Ziegenkäse zu einem Glengoyne Cask Strength
  • Vorspeise: Entenpastete mit Holundergelee zu einem Arran Sauternes Cask Finish
  • Zwischengang: Thunfischtaler auf Bohnenmus mit geröstetem Brot zu einem Laphroaig An Cuan Mór
  • Hauptspeise: Hirschbraten mit Portweinsoße und Pastinakenpüree zu einem Talisker Port Ruighe
  • Dessert: Brandteigkrapfen mit Whiskycremefüllung aus und zu einem BenRiach Sherryfass 12 Jahre

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