Kategorie: Verkostung
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Die ChefsCommunity lud zum ersten Treffen in Reutlingen
Letzten Montagnachmittag fand das erste Treffen der ChefsCommunity statt. Bei Coocking Concept in Reutlingen trafen sich die Teilnehmer zu vier Vorträgen und drei Gängen Amuse Bouche. Die ChefsComunity ist eine Profi-Netzwerk für Kochprofis – also für Profiköche, aber auch für leidenschaftliche und anspruchsvolle Privatköche. Ziel der Veranstaltung war natürlich das Netzwerken, aber auch der Wissensaustausch,…
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Das Wurstsalat-Tweetup in der Gaststätte Schönblick im Schützenhaus #tweetupTUT #tWorschtsalat
Letzte Woche wurde die Gaststätte der Schützengesellschaft Schönblick 1820 Tuttlingen e.V. neu eröffnet und bot zum Eröffnungsevent am Freitagabend ein Wurstsalatbuffet an. Beste Voraussetzungen also für ein Tweetup. Die Treffen der Tuttlinger Twitter-Nutzer haben seit jeher immer etwas mit Essen zu tun und so verwundert es nicht, dass wir uns recht spontan entschlossen das Wurstsalatbuffet…
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Der Blutpudding-Burger bei Bleecker St. Southbank in London #weloveburger
Bei Bleeker St. In London wird ein Burger mit Black Pudding serviert. Das war aber nicht der einzige Grund, warum ich den Burgerladen besucht habe. Burgerladen ist eigentlich nicht ganz korrekt, denn inzwischen gibt es davon fünf Filialen und einen Truck. Eine davon befindet sich unter der Hungerford Bridge and Golden Jubilee Bridges in Southbank,…
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Geschmacksform Stuttgart. Eine kuratierte Bloggerverkostung.
Vor Kurzem fand in Stuttgart das Foodbloggerevent Geschmacksform statt, bei dem den Teilnehmern neue Produkte vorgestellt wurden. Ausprobieren und verkosten konnte man diese natürlich ebenfalls. Das Format wurde von Sabine Sikorski und Heimo Tscherne ins Leben gerufen und als ich mich an jenem Freitagmorgen auf den Weg nach Stuttgart machte, war ich schon sehr gespannt.…
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Whisky Tasting bei Tabak Werner in Tuttlingen (04/2016) #whiskyUDO #tasteup
Bereits zum zweiten Mal in diesem Jahr fand wieder eine Whisky-Verkostung mit Udo Schäfer in Tuttlingen statt, in der vier Single Malt Whiskys und ein Irish Whiskey kredenzt wurde. Diese Verkostung fand in vier Runden statt, jeweils zwei am Donnerstag und Freitag. Zusammen mit Christan nahm ich am ersten Donnerstagtermin teil, was durchaus seinen Reiz…
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Weinprobe bei der Maison Marcel Freyburger ⃰⃰
„Chocolats & Grand Crues d’Alsace“ war das Motto der Weinverkostung bei der Domaine Marcel Freyburger im elsässischen Kaysersberg. Schokolade und Wein als Kombination ist in Mode und wenn ein Winzer solch ein Tasting anbietet, dann kann das durchaus seinen Grund haben. In diesem Fall hat sich der Winzer mit einer Confiserie zusammengetan und die Produkte…
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Légère Tasting Day 02/2016: American Whiskeys
Einmal im Monat findet in der Faces Lounge & Bar des Légère Hotel in Tuttlingen ein Tasting Day statt. Dieses Mal standen amerikanische Whiskeys auf dem Programm. Recht kurzfristig erreichte mich der Programmpunkt des Abends und nach ein paar Umwälzungen im Terminkalender stand ich Punkt 18 Uhr an der Bar des Hotels. Alleine. Also… fast,…
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denkbräu: Eine kleine Bier-Verkostung
In Köln-Ehrenfeld gibt es eine Digitalagentur, die nicht nur eine Vorliebe für komplexe Probleme und einfache Lösungen hat, sondern auch für selbstgebrautes Craft Beer. Und weil digital und Bier gut zusammenpasst, musste eine Verkostung her. Die Macher von denkbräu habe ich Ende 2014 in Dortmund kennengelernt und durfte dort bereits drei ihrer Biere probieren. So…
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#24Whiskys: Der Whisky-Adventskalender 2015, der eigentlich keiner war.
„Alleine trinken ist auch doof“ war das Motto einiger Blogger der diesjährigen Adventszeit. Als Whiskyliebhaber war ich hier selbstverständlich dabei und habe einen eigenen Adventskalender aus meiner Hausbar gezaubert. Warum aber keinen Adventskalender kaufen? Dafür gibt es mehrere Gründe, die ich bereits im Ankündigungsbeitrag dieser Aktion erklärt habe, ebenso wie den Ablauf. So fand also…