Schlagwort: Grillen
-
Ausprobiert: Campingaz Party Grill ⃰⃰
Manchmal möchte man nicht nur zuhause, sondern auch unterwegs grillieren. In den wenigsten Fällen ist es möglich einen großen Grill mitzunehmen, weshalb manchmal ein transportables Modell reichen muss. Daher habe ich vor kurzem den Campingaz Party Grill ausprobiert, der mir zusammen mit einer Gaskartusche vom Campingausrüster Fritz Berger zur Verfügung gestellt wurde. 1350 Watt soll…
-
Die vier Grilleure beim Weber Original Classic-Grillkurs
Nach Basic kommt Classic sagt der Vierjahresplan und so begaben sich die vier Grilleure auch in diesem Jahr wieder nach Reichenbach an der Fils, um den zweiten Dan der Grillmeisterei an der Weber-Grillakademie zu erwerben. Letzten Samstag war es wieder soweit, Christian, Jens, Jens und ich nahmen am Classic-Kurs der Weber-Grillakademie teil. Das Wetter war…
-
Die Sache mit dem Grillkauf: Warum hat der Weber Spirit E-310 keine abklappbaren Seitentische?
Schon länger liebäugle ich mich einem neuen Grill. Nur möchte ich keine Außenküche auf meine schnuckelige Terrasse platzieren, sondern einen Grill, der einigermaßen platzsparend verstaut werden kann. Nach langem Hin und Her fiel meine Wahl auf einen Weber Spirit E-210 Original, denn die Grillfläche ist ausreichend groß, die Leistung gut, die Seitenteile sind abklappbar und…
-
Maultaschen zum Grillen?
Grillen ist eine meiner Leidenschaften und auch Maultaschen esse ich sehr gerne, aber ich wäre nie auf die Idee gekommen Maultaschen zu grillen. Dafür aber die schwäbische Firma BÜRGER, wie ich in letzter Zeit auf diversen Plakaten feststellen konnte. Somit stand also wieder einmal eine Verkostung an. Gekauft hatte ich BÜRGER Grillers BBQ-Style, während ich…
-
Gewinne das Barbecue-Kochbuch des Parkhotel Adler
Heute ist Ostersonntag und an Ostern soll man etwas verschenken. In meinem Fall handelt es sich um das Barbecue-Kochbuch des Parkhotel Adler, einem 5-Sterne Hotel in Hinterzarten im Südschwarzwald. Da ich im Parkhotel bereits an mehreren BBQ-Events teilgenommen habe, gelangten mehrere Exemplare dieser hervorragenden BBQ-Literatur in meinen Besitz. Einige davon habe ich bereits an gute…
-
Die obligatorische Karfreitags-Currywurst
Lange ist es her, als mich meine Oma an einem Karfreitag erwischte, wie ich zu Hause genüsslich eine Currywurst verspeiste. Das war zwar keine Absicht, aber in dem Moment war der Kohl schon fett – und das obwohl ich angeblich ihr Lieblingsenkel war. Ich hatte überhaupt nicht mehr an die uralte römisch-katholische Tradition gedacht, dass…
-
Reine Männersache 2011
Gestern war es wieder soweit, BBQ für Männer im Parkhotel Adler war angesagt. Mit zwei Freunden pilgerte ich nach Hinterzarten und widmete mich mit ihnen, unter Beaufsichtigung des Chefkochs Simon Bragg-Coulthard, dieser reinen Männersache.
-
Schluss mit der Männerdomäne! BBQ-Kochkurs für Sie & Ihn
Nachdem ich schon im Juni dieses Jahres mit meinem besten Freund BE den BBQ-Kochkurs „Reine Männersache“ besucht habe, war die Vorfreude auf den BBQ-Kochkurs für Sie & Ihn im Hinterzartener Parkhotel Alder wieder ziemlich groß. Wie der Name der Veranstaltung schon verspricht, war bei diesem Spektakel auch Weibsvolk anwesend, was mir im vorab durchaus zu…
-
Reine Männersache: Der BBQ-Kochkurs
Nach Monaten langer Vorfreude war es endlich soweit, der BBQ Kochkurs „Reine Männersache“ im Parkhotel Adler in Hinterzarten stand auf dem Programm. Gebucht habe ich diesen irgendwann im Januar als Geburtstagsgeschenk für meinen besten Freund BE. Und weil bei einem zünftigen BBQ reichlich Bier getrunken wird, gab es die Übernachtung in diesem herrlichen 5-Sterne Schwarzwald-Hotel…