Schlagwort: Tee

Matcha ist ein feinst gemahlenes Grünteepulver das in der Zubereitung ein wenig aufwendiger ist, als Aufgusstee. Um der Sache auf den Grund zu gehen und ein wenig mehr über den japanischen Tee zu erfahren, habe ich letzte Woche einen Workshop mit Verkostung besucht. Seit September 2014 gibt es das Teefachgeschäft Römer Spitzentee in Tuttlingen und…