Schlagwort: Wein
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Weinprobe bei der Maison Marcel Freyburger ⃰⃰
„Chocolats & Grand Crues d’Alsace“ war das Motto der Weinverkostung bei der Domaine Marcel Freyburger im elsässischen Kaysersberg. Schokolade und Wein als Kombination ist in Mode und wenn ein Winzer solch ein Tasting anbietet, dann kann das durchaus seinen Grund haben. In diesem Fall hat sich der Winzer mit einer Confiserie zusammengetan und die Produkte…
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Zu Gast im Le Pot au Feu in Belfort ⃰⃰
Während meines Kurztrips in die Vogesen stand das Le Pot au Feu in Belfort auf dem Programm und bereits im Vorfeld habe ich mich sehr auf diesen Abend gefreut. Belohnt wurde ich mit einem sehr feinen Menü. Vor meinem Besuch kannte ich das Restaurant nicht, habe jedoch bereits im Vorfeld die Website besucht, deren Bilder…
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Eine italienische Weinreise im Brennerhof
Gestern Abend fand im Immendinger Brennerhof eine italienische Weinreise statt. Das Motto des Abends lautete „Italien aus Küche und Keller“ und bot den Teilnehmern ein Fünf-Gänge-Menü mit den passenden Weinen aus den Regionen Venetien, Marken, Piemont und der Toskana. Unterstützt wurden Brigitte und Klaus vom Brennerhof von Josef Mayer Weinimport aus Radolfszell. Wie üblich bei…