Schlagwort: Zürich
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Workshop im Kochatelier Hiltl Zürich: Veganes Tatar #foodblogdays #fbdzh16
Das Hiltl in Zürich ist das wohl erste vegetarische Restaurant der Welt und das Rezept des legendären veganen Tatars war lange Zeit ein streng gehütetes Geheimnis. Bis man sich vor einem Jahr dafür entschied es in einem Kochbuch zu veröffentlichen. Im Zuge des gestrigen Food Blog Day in Zürich durfte ich an dem Workshop „Veganes…
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Zurich calling! Unterwegs auf dem Barcamp Schweiz.
Auch 2015 gab es wieder ein schweizer Barcamp mit tollen Leuten und vielen interessanten Themen. Für die Schleckgöschle unter uns gab es sogar Burger und Wurstsalat. Den Whisky haben sich die Connaisseure selbst mitgebracht. Was eine Herrlichkeit! Wie bereits im letzten Jahr fand das Barcamp Schweiz im Zentrum Karl der Grosse im Züricher Kreis 1…