Kategorie: Essen & Trinken
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Das thailändische Weihnachts-Tweetup 2015 in Tuttlingen
Wie schon oft traf man sich auch dieses Mal zum Tuttlinger Tweetup im Chang Thai. Dieses Mal allerdings mit einem Doppelmotto: Die weihnachtliche Verabschiedung. Die Zeit rennt und nun ist es soweit, Anfang des Jahres wandern Jirapa und Stefan Bacher vom Chang Thai in Tuttlingen nach Thailand aus. Klar, dass wir uns zuvor noch dort…
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Whisky Tasting bei Tabak Werner in Tuttlingen (12/2015) #whiskyUDO #tasteup
Zum dritten Mal in diesem Jahr besuchte Udo Schäfer Tabak Werner in Tuttlingen und führte die Teilnehmer in zwei Durchgängen durch eine Verkostung von fünf Single Malt Scotch Whiskys. Wie üblich wohnte ich der Verkostung letzten Donnerstag in der zweiten Runde teil, da im Anschluss noch ein zigarrenreicher Abendausklang mit Udo und weiteren Teilnehmern anstand.…
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#24Whiskys: Es geht auch ohne Whisky-Adventskalender!
Heute ist der erste Dezember und viele Türen kommerzieller Whisky-Adventskalender öffnen sich wieder. Hast du auch einen am Start? Leider halten die meisten Adventskalender rund um Whisky nicht das was sie versprechen. Es wird mit exklusivem Marketing-Sprech für hochwertige Inhalte geworben und wenn es dann soweit ist, entpuppt sich der nicht gerade günstige Spaß in…
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Der 3. Tasteup-Whiskymenüabend im Brennerhof
Gestern Abend fand in Immendingen zum dritten Mal ein schottischer Whiskymenüabend statt. Durch die Kooperation zwischen Brennerhof und Tasteup wurde den Teilnehmern ein Vier-Gänge-Menü mit fünf dafür ausgewählten Single Malt Scotch Whiskys serviert. Das neu zusammengestellte schottische Menü wurde dabei von der Brennerhof-Köchin Brigitte ausgewählt, zu dem die Tasteup-Jungs (Christan, Jens und ich) anschließend die…
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Burgermania zur Neueröffnung im Good Burgerlich in Tuttlingen
Heute öffnete der erste Burgerladen in Tuttlingen offiziell seine Türen und die Hoffnung war sehr groß, dass der Inhaber vom „Good Burgerlich“ weiß, wie man einen richtigen Burger bastelt. Kurz nach elf stand ich also neugierig im Laden und sah mich etwas um. Schön eingerichtet, Menükarte an der Wand und das erste was ich dort…
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Zu Gast in der Meatery Stuttgart
Richtig gutes Fleisch will gut hervorragend zubereitet sein und das verspricht die Meatery in Stuttgart. Als bekennender Fleischgenießer war es also an der Zeit das Restaurant auszuprobieren. Die Meatery gibt es neben Stuttgart auch noch in Dresden und Hamburg und definiert sich als Ort, an dem man sich gerne trifft und isst. Fleisch versteht sich.…
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Das erste offizielle Bier-Tasting im Tuttlinger Tagblatt
Letzten Freitag war es soweit, im La Siciliana’s Tagblatt Tuttlingen fand die erste offizielle Bierverkostung statt. 16 Teilnehmer fanden sich ein, um sechs verschiedene internationale Biersorten zu verkosten. Nachdem ich bereits bei zwei doch eher inoffiziellen1 Verkostungen teilgenommen habe, freute ich mich sehr auf den Termin, dessen Plätze im Vorfeld recht schnell ausverkauft waren. Alex…
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Burger Monday im Wohnzimmer Konstanz
Erst seit zwei Monaten gibt es das Wohnzimmer Konstanz in Petershausen und wirbt mit eigenem Craft Beer, leckeren Burger und grooviger Musik. Ein guter Grund also, um den Laden auszuprobieren. Wenn jemand laut Burger ruft, bin ich fast immer der erste, der die Hand hebt und hier sagt. So auch vor ein paar Tagen, denn…
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Whiskyverkostung bei Tabak Werner in Tuttlingen (10/2015)
Udo Schäfer verweilte letzten Donnerstag wieder in der Stadt. Während zwei Verkostungsrunden standen wieder einmal vier Single Malt Scotch Whiskys mit ausführlichen Experteninformationen zur Verkostung bereit. Die letzten beiden Male konnte ich leider nicht an den Verkostungen bei Tabak Werner teilnehmen, deshalb war die Freude sehr groß, dass es dieses Mal unverhofft klappte und ich…