Kategorie: Events
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Whisky Tasting bei Tabak Werner in Tuttlingen (04/2016) #whiskyUDO #tasteup
Bereits zum zweiten Mal in diesem Jahr fand wieder eine Whisky-Verkostung mit Udo Schäfer in Tuttlingen statt, in der vier Single Malt Whiskys und ein Irish Whiskey kredenzt wurde. Diese Verkostung fand in vier Runden statt, jeweils zwei am Donnerstag und Freitag. Zusammen mit Christan nahm ich am ersten Donnerstagtermin teil, was durchaus seinen Reiz…
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Weinprobe bei der Maison Marcel Freyburger ⃰⃰
„Chocolats & Grand Crues d’Alsace“ war das Motto der Weinverkostung bei der Domaine Marcel Freyburger im elsässischen Kaysersberg. Schokolade und Wein als Kombination ist in Mode und wenn ein Winzer solch ein Tasting anbietet, dann kann das durchaus seinen Grund haben. In diesem Fall hat sich der Winzer mit einer Confiserie zusammengetan und die Produkte…
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Légère Tasting Day 02/2016: American Whiskeys
Einmal im Monat findet in der Faces Lounge & Bar des Légère Hotel in Tuttlingen ein Tasting Day statt. Dieses Mal standen amerikanische Whiskeys auf dem Programm. Recht kurzfristig erreichte mich der Programmpunkt des Abends und nach ein paar Umwälzungen im Terminkalender stand ich Punkt 18 Uhr an der Bar des Hotels. Alleine. Also… fast,…
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denkbräu: Eine kleine Bier-Verkostung
In Köln-Ehrenfeld gibt es eine Digitalagentur, die nicht nur eine Vorliebe für komplexe Probleme und einfache Lösungen hat, sondern auch für selbstgebrautes Craft Beer. Und weil digital und Bier gut zusammenpasst, musste eine Verkostung her. Die Macher von denkbräu habe ich Ende 2014 in Dortmund kennengelernt und durfte dort bereits drei ihrer Biere probieren. So…
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Der Heilige Morgen bei Cooking Concept in Reutlingen
In der Gegend um Reutlingen ist es Tradition am Vormittag des Heiligabends eine vorweihnachtliche Party zu feiern. So auch bei der Eventküche und Kochschule Cooking Concept, deren Inhaber zum Heiligen Morgen einluden. Die Eventküche Cooking Concept wird von Nicole Grün und Marcus Schneider, übrigens Deutschlands erster zertifizierter Avantgardekoch, betrieben. Kennenlernen durfte ich Marcus vor knapp…
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Das thailändische Weihnachts-Tweetup 2015 in Tuttlingen
Wie schon oft traf man sich auch dieses Mal zum Tuttlinger Tweetup im Chang Thai. Dieses Mal allerdings mit einem Doppelmotto: Die weihnachtliche Verabschiedung. Die Zeit rennt und nun ist es soweit, Anfang des Jahres wandern Jirapa und Stefan Bacher vom Chang Thai in Tuttlingen nach Thailand aus. Klar, dass wir uns zuvor noch dort…
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Whisky Tasting bei Tabak Werner in Tuttlingen (12/2015) #whiskyUDO #tasteup
Zum dritten Mal in diesem Jahr besuchte Udo Schäfer Tabak Werner in Tuttlingen und führte die Teilnehmer in zwei Durchgängen durch eine Verkostung von fünf Single Malt Scotch Whiskys. Wie üblich wohnte ich der Verkostung letzten Donnerstag in der zweiten Runde teil, da im Anschluss noch ein zigarrenreicher Abendausklang mit Udo und weiteren Teilnehmern anstand.…
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Unterwegs auf dem Stuttgarter Messeherbst
Vom 13. bis 22. November fand wieder der Stuttgarter Messeherbst statt. Insgesamt elf Messen wurden dem Besucher während diesem Zeitraum unter dem Dach der Messe Stuttgart geboten. Persönlich interessierten mich nur vier der elf Messen, weshalb ich auch nur einmal vor Ort war. So reiste ich am gestrigen Samstag gemütlich mit dem Auto an, um…
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Der 3. Tasteup-Whiskymenüabend im Brennerhof
Gestern Abend fand in Immendingen zum dritten Mal ein schottischer Whiskymenüabend statt. Durch die Kooperation zwischen Brennerhof und Tasteup wurde den Teilnehmern ein Vier-Gänge-Menü mit fünf dafür ausgewählten Single Malt Scotch Whiskys serviert. Das neu zusammengestellte schottische Menü wurde dabei von der Brennerhof-Köchin Brigitte ausgewählt, zu dem die Tasteup-Jungs (Christan, Jens und ich) anschließend die…