Schlagwort: Verkostung
-
Auf dem Markt des guten Geschmacks: Die Slow Food Messe 2014 | #slowfood14 #SFBT
Gutes Essen gehört zu meinen großen Leidenschaften und die Slow Food Bewegung finde ich grundsätzlich auch eine ganz tolle Sache. Deshalb besuchte ich letzten Samstag zusammen mit Jens und unseren zugehörigen Damen die Messe Stuttgart, um mir den Markt des guten Geschmacks etwas genauer anzusehen, der in der Halle 5 und Teilen der Halle 3…
-
Verkostung der Lakritz-Currywurst aus der Berliner Fleischerei Naesert
Heute ist Lakritztag und zur Feier des Tages hat Fleischermeister Jürgen Naesert aus Berlin-Friedrichshein Lakritzwurst gebastelt. Genauer gesagt, Lakritz-Currywurst. Entstanden ist diese Idee im Mai letzten Jahres, als Christian (Herrscher des Lakritzplanet, sowie Initiator des deutschen Lakritztages) und ich mit Berlin Food Tour die Fleischerei Naesert besuchten, um uns über die Herstellung von Currywurst aufklären…
-
Verkostung des Kopi Luwak Katzenkaffees aus der Kopibox
Gut muss ein Kaffee sein und heiß. Aber teuer? Kopi Luwak ist extrem teuer, selten und auch ein wenig extravagant. Mach einer würde eklig sagen, denn der Kaffee wird aus den Exkrementen von lebenden Fleckenmusangs, einer Schleichkatzenart aus Indonesien, hergestellt. Es war eigentlich nur eine Frage der Zeit, wann ich meinen ersten Katzenkaffee verkosten werde.…
-
Eine italienische Weinreise im Brennerhof
Gestern Abend fand im Immendinger Brennerhof eine italienische Weinreise statt. Das Motto des Abends lautete „Italien aus Küche und Keller“ und bot den Teilnehmern ein Fünf-Gänge-Menü mit den passenden Weinen aus den Regionen Venetien, Marken, Piemont und der Toskana. Unterstützt wurden Brigitte und Klaus vom Brennerhof von Josef Mayer Weinimport aus Radolfszell. Wie üblich bei…
-
Currywurst Berlin 03/2014
Anfang März standen sechs Tage Berlin auf dem Programm, was ich zum Anlass nahm, in dieser Zeit neun Currywürste zu verspeisen. Die erste darf man eigentlich nicht mitrechnen, denn diese wurde mir kostenlos im Flieger der airberlin serviert. Grund dafür war die momentan stattfindende Internationale Tourismus-Börse ITB, wegen der ich ebenfalls nach Berlin flog. Meinen…
-
Die vegane Currywurst in der Giesserei zu Konstanz
Vergangene Woche lange bei Twitter diskutiert, gestern verkostet: die vegane Currywurst in der Giesserei Konstanz. Ja, ich gehöre durchaus zu den Menschen, die zum Thema vegane und vegetarische Ernährung provokative Fragen in den Raum werfen, aber das hindert mich nicht daran vegetarisch zu kochen, vegane Speisen zu verkosten, oder gar öffentlich kundzutun, dass ein Gericht…
-
Der Löwen in Bad Godesberg und ein spontanes #schnitzelBN
Letztes Wochenende war ich mit Christian und Jens in kulinarischer Mission in Bonn unterwegs und verkostete im Bad-Godesberger Restaurant Löwen das Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat… Diesen Artikel bei den Schnitzelfans weiterlesen: Wiener Schnitzel im Restaurant Löwen in Bonn/Bad Godesberg #schnitzelBN
-
Indischer Whisky beim #whiskySBH
Es ist schon eine ganze Weile her, als ich die Bestellung für zwei indische Whiskys aufgab. Als groben Anhaltspunkt hatte ich € 250,– Maximalwert definiert, denn dafür bekommt man schon zwei gute Tröpfchen… eigentlich. Leider beging ich zwei Fehler. Zum einen kam die Bestellung für mich, wie für den Einkäufer extrem kurzfristig. Sozusagen einen Tag…
-
Der Currywurst-Burger in der GiGi Burger Bar Stuttgart
Als ich die Speisekarte der GiGi Burger Bar las, fiel mein erster Blick auf den Currywurst Burger – und da blieb er auch erst einmal lange haften. Obwohl ich mich theoretisch schon entschieden hatte, musterte ich die Karte sehr genau, denn sie sah vielversprechend aus. Aber der Reihe nach. Schon von weitem kann man das…